横浜の元町・中華街。地下鉄の駅を出て、海沿いの山下公園を歩くと、若いカップルや柔らかな雰囲気のご夫婦が小さなトートバッグを肩にぶら下げて、何やら楽しそうに通り過ぎていきます。よくよく見ると、トートの中にはワインの瓶が。どうも、すぐ近くにワインの醸造所でできたそうなんです。店内に入ると、ぶどうの生産地や農家さんの顔がずらり。店内でつくられたばかりのワインは、添加物が入っていないから、頭も痛くならない生ワイン。ワインができるまでのさまざまな物語をききながら、試飲する。お気に入りの一本が見つかれば、自宅への帰り道もなんだか楽しくなってくる。顔が見える安心感と、添加物を使わずにブドウ本来の味を楽しめる一杯は、暮らしをほんのり上質なものにしてくれます。

な〜んて光景をつくろうと、横浜のまちなかでワイナリーをつくるべく、情熱を燃やしているヒトがいるんです。町田佳子さん。

もともと外資系証券会社などで、セールストレーダーとして活躍された後、世界100カ国以上で環境保全に取り組む世界最大の民間自然保護団体の広報を担当されていました。そんな町田さん、なんと「利き酒師」でもあるそうで。なんでも長年の環境保全活動に取り組むなかで、「お酒が農産物であること」、そして「生産者」と「消費者」をつなげるものであることを感じ、団体退職後は、日本酒のセレクトショップを運営されてきました。

そんな町田さんの次なる挑戦が「ワイン」。いまや、農家の高齢化や人手不足により放棄されてしまう農地は全国に増えています。ブドウ畑も例外ではありません。町田さんはいいます。

「『お酒は農産物であり、生産者と消費者をつなぐもの』という考えで住んでいる横浜の地を見渡したとき、横浜にはビールはあるけど、ワインはないとふと思いました。都市の生活者は安心・安全を求めているのに、これまでのワインはラベルでしか情報が伝わっていなくて、もっと生産地の「物語」を伝えられないか？」と考えました。まずは横浜で、360万人の成人のみなさんに、まちなかでワインづくりが体験でき、安心できるものを届けられないかと思っています。」

元町・中華街駅から徒歩5分ほどの約50㎡の小さな空間。建物の裏手には海がひろがる場所が、横浜初の生ワインを身近で楽しめる醸造所と販売所「横濱ワイナリー」のはじまりです。そんなお店を一緒につくるDIT（Doing it together！）ワークショップ。あなたの参加を心よりお待ちしています。

主催：横濱ワイナリー ✕ KUMIKI PROJECT